Pączek
W kuchni polskiej, wyrób cukierniczy w postaci ciasta drożdżowego (z mąki pszennej) uformowanego na kształt lekko spłaszczonej, mieszczącej się w dłoni kuli i usmażonego na głębokim tłuszczu (smalcu,fryturze wołowej, oleju lub ceresie, dawniej też na klarowanym maśle) na kolor ciemno-złoty lub upieczonego w wysokiej temperaturze na kolor jasno-złoty.
- Wybrane rodzaje pączków
- tradycyjne pączki polskie
- pączki berlińskie
- pączki amerykańskie
- pączki angielskie
| Rodzaje pączków część dalsza | ||
| pączki wiedeńskie | pączki tureckie | pączki izraelskie |
| pączki holenderskie | pączki włoskie | pączki włoskie – bomboloni |
V LO
